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Kiri白色冬日趴-红茶橙香芝士磅蛋糕

#午餐•2022年11月22日# 做好第三天切片~原配方150克夹心乳酪打蛋器打散后加入朗姆酒浸泡两分钟的糖渍橙皮丁,蛋糕体橙皮换成两只大柠檬皮屑~感觉乳酪部分还可以增加50-100 -  加入糖渍橙皮略甜,蛋糕体部分减糖,模具比较小~蛋糕液体可以再装1-2纸杯(笔记备用)搭配乳酪体真的爱了~第三天蛋糕体湿润绵密~下次再减糖会更完美~ 乳酪部分尽量挤入中间部分,不然脱模蛋糕体容易散架…

2022-11-22