龙须酥

首次试做失败…😅
估摸一是：麦芽糖熬过了——没拉开糖浆就开始变硬，且变硬后特别脆！
二是气温太低，15℃的气温，可能导致糖浆冷却速度加快…
记录一下使用的麦芽糖品牌

2022-11-22