2022年11月21日

溜肝尖  两颗大葱切成丝备用！敢切薄片放胡椒粉淀粉腌好放十分钟！两勺生抽，半勺老抽，一勺半醋，半勺白糖，盐，味精，一勺耗油，五香粉，香油加葱末蒜末姜末兑料汁！锅里放油，六成热不用太多，把敢滑散滑熟，时间自己掌握！不要时间太长，否则会老！盛出，再放油，六成热放葱丝滑香，放入肝尖，放入料汁，盛出！香的一批！

2022-11-21