笋豆

2cups水不知道是多少水，加了估摸煮半小时还有余量的水，按菜谱佐料一一加入开火煮，开后倒入豆子开盖煮。笋买的现成切好的，有些薄，煎得有些硬。 豆煮了20分钟多，水就差不多了，赶紧把煎好的笋放入一起炖。下次还得多放些水。味道很好，豆子口感也很好！

2022-11-21