2022年11月21日

鸡蛋平均45g一个  6个
牛奶105ml
橄榄油45ml
低粉100g
盐 1.5g
糖38g
柠檬汁几滴
160度23min最后开热风

芋头250g
紫薯100g
牛奶70g（加椰子水会偏甜，糖少放。颜色会淡）
淡奶油80g
糖20g

下次橄榄油和牛奶少一些，糖也可以少一些。馅料太湿润了，下次打干点。蛋糕卷会裂开。

2022-11-21