2022年11月21日

虾滑
1. 虾仁洗净剁成泥（150g虾仁)。
2. 加入一个蛋清、一勺料酒，一勺淀粉、一小勺盐、差不多黑胡椒，搅拌均匀。
（或可尝试直接搅拌棒）

后记：图中胡椒分布量口感偏重，可不加。

2022-11-21