台湾古早蛋糕--关于烫面法，水浴法和普通烘烤

配方减半做的  想用80度烫面 无奈搞不明白新买的食物温度计…😅😅 为了防止温度太高变成一个大面坨坨 用了40度左右烫面 反正这个配方有蜂蜜 即使不用烫面法也会比较湿润 #抹茶古早#

2022-11-21