阿眉_smo0
做过
午餐•2022年11月20日
#午餐•2022年11月20日#
美味下饭家常菜巨简单零失败一周不重样美味下饭家常菜巨简单零失败一周不重六道人气很高的家常菜,美味下饭,家人们都爱吃,上桌也非常好看简单没难度,厨房小白也可以做,快学起来—
红烧罗非鱼🌹💗
罗飞鱼刮鳞去腮,冲洗干净,用盐,料酒,姜,大料腌制30分钟,一定要把盐和料酒涂满鱼身,内部也要涂上,可以在鱼身上划开几道,更容易入味儿,热油下锅煎至两面金黄「熟为止」放入碗中,剩余的油倒出盆子里,锅里放点油,下入葱姜蒜爆香加入开水,倒入少量的味事达蚝油甜辣酱糖醋调汁然后放入葱花香菜,生粉勾芡一下,淋在罗非鱼上,一道美味的罗非鱼就完成了🤗
五花肉炒莴笋🌹💗
莴笋去皮切菱形片,放在盆里加上少许盐腌制五分钟倒出备用,五花肉切片备用,起锅烧热加入花生油,油温加热后加入五花肉煸炒至肥肉焦黄加入姜蒜干辣椒炒香,味事达上色,加入莴笋继续翻炒,炒至莴笋熟了加入生抽、蚝油,盐继续翻炒均匀即可,装盘尽情想用吧🤗
肉沫炖豆腐🌹💗
这样做出来的豆腐汤汁浓厚,配上米饭米饭能吃三大碗🙃买来的炸豆腐切好装盘备用,碗中放入五香粉孜然粉辣椒油生抽老抽蚝油盐半碗水搅拌均匀,锅中油热倒入肉末慢火炒碎,加入葱姜蒜沫炒香把调好的酱汁倒进去转大火翻炒,把切好的豆腐倒进去,大火收汁,撒上葱花,即可出锅🌹💗
清炒生菜🤗
买来的生菜折洗干净,葱蒜切片备用,锅热入油,待热后放入葱头炝出香味,放入生菜翻炒断生,加入蒜片,加入适量盐,味精调味即可🌹💗
花甲冬瓜汤🤗
买来的花甲加盐泡30分钟去泥,冬瓜去皮切片备用,姜丝清水煮沸,花甲轻过一遍水马上捞出洗净,少油炒香葱段、姜丝和大蒜,倒入备好的开水里,倒入冬瓜煮5分钟,最后倒入花甲,盐调味撒上葱花即可出锅🌹💗
2022-11-20