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2022年11月20日

泡芙一如既往的方子,只是增加了量,做了2倍份。
泡芙的馅儿本来用了喷射奶油,打算图省事,结果一下就化成了液态状。
于是,开启了人生第一次卡仕达酱+淡奶油(打发到5分)混合,味道很不错。
卡仕达酱火候是关键,容易结团结块,我加了黄油。

2022-11-20