家庭版水煮肉片（零失败）

#晚餐•2022年11月20日#
按照作者的腌肉方法腌的很嫩，QQ弹弹
葱蒜豆瓣酱，半块火锅底料，一盘子水，煮熟放了盐、生抽、蚝油，水开先把配菜放里面煮熟，捞出来摆盘，最后放肉片。
我还结合王刚老师的作品做了刀口辣椒，用蒜臼捣碎放在肉片上，然后把葱蒜放在辣椒上，最后泼热油，很好吃~~

2022-11-20