超级详细的可颂牛角包教程

发酵只用了一小时，刚出炉尝了一个，口感很酥，又软，好好吃。有点油，下次打算减一点。第一次做可颂，难度在于对黄油状态的把控，中途碾压好几次，黄油破皮露出了，还有烤箱烤半途有点漏气瘪了，倒是不影响口感。方子很好！！

2022-11-20