完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

淡奶油还剩120g全部用了，鸡蛋一个只有40g，所以湿料里加了一个全蛋+一个蛋白，剩下蛋黄刚好用来刷司康表面。糖30g，随意加了点牛奶巧克力，甜度刚好。其他按照方子。这次的问题是可能误解了方子操作，折叠了两次的巧克力司康没怎么长高，原味司康稍微揉了几下，长高了。黄油在烤的时候大量流出，不知道是不是混合不够，以至于成品司康奶香味不够，还得再琢磨一下。

2022-11-20