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沈发发syl 做过

入口即化的珍妮曲奇

第一次做~有几点困难点总结下:
1⃣️黄油没有足够软化导致揉搓用了很久时间才发白有绵密感
2⃣️搅拌器不是很好用,改用手搓,很废人
3⃣️挤花很费劲,后又加了一层裱花袋,不知道什么原因好挤多了
4⃣️烘焙时放在了低层导致底部先开始焦黄,上面还没熟透的感觉,中间拿出放到了中层且调低了下层温度
5⃣️挤的不均匀导致颜色也不均匀,厚的又加烤了五分钟,薄的就拿出来装盘了

很美味,配方很赞,只是很废黄油,不知道有什么可以平价替代的🥹#曲奇cookie#

2022-11-20