巧克力古早蛋糕，绵润浓郁，不塌陷，零失败

方子不错 玉米油微波炉热70秒 150°中下层温水水浴法70分钟 下次中层也可以放巧克力 应该不会沉底 这个方子比另一个方子蛋糕糊要稠 区别在于它的蛋白是中性 另一个是湿性 另一个巧克力每次都沉底 不过两个方子做出来的蛋糕都很好吃

2022-11-20