沙茶牛肉

用小苏打代替料酒
没放盐（因为忘了在哪看见放盐和料酒腌久了肉容易硬）
锅冒大烟放牛肉，快速翻炒三十秒
然后翻炒洋葱
临出锅+香菜
完美，是我想要的沙茶牛肉
沙茶酱要买对 牛头牌

2022-11-20