火龙果蝴蝶结面包（一次发酵）

火龙果面包🥳成功！
碎碎念Tips：
①一定要按配发来～火龙果汁加到了90g，面团太黏，于是整形时又洒了些低筋面粉。
②我家用的ACA烤箱，火力偏大，烘烤160°，25min即可。
③送进烤箱5min后必须要盖锡纸，成败在此一举！
④面包放凉后密封储存，不易被氧化褪色。

2022-11-20