超下饭的辣椒炒肉

11.19  
五花肉用一点生抽和料酒腌了一会儿，第一次煎肉煎的稍微有点过了，下次就肉边变微焦时就赶紧关火。炒的时候又加了点小米辣和姜末，出锅盐有点淡自己加了些盐。用普通的螺丝椒的话下次可以再多加一点点小米辣，应该会更香辣一些。

2022-11-20