晚餐•2022年11月19日

b站nono甜事的苹果肉桂卷
我真是高估自己整形的能力了，做出来像一坨不知道什么东西😅😅最后切开了硬是摆了个形状挽回
下次还是直接切开像卷卷那样发酵就行了😂
煮苹果的糖只用了23g，已经够甜了50g
应该齁甜。我没做糖霜淋面，用了炼奶直接浇，觉得肉桂味不够浓，浇完炼奶还在表面加了一层肉桂粉～喜欢肉桂的亲们也可以这样加
跟肉桂一起的糖加了红糖，煮苹果的还是用白糖因为怕上色过深
还有一个，苹果切得不够薄，导致第二个包有点不够苹果片用，下次可以再切薄一些

总体还不错，又解锁一种吃肉桂的搭配，但更喜欢红糖肉桂烤核桃的组合😄
#晚餐•2022年11月19日#

2022-11-19