经典港式牛油排包丨极致拉丝 细腻与柔软

💙二刷啦，这次灰常棒！
💙相较上次，应该是使用了有排气孔的模具有了很大助力。依旧是165/170，30分钟。
💙右侧贴近灯泡的那个模具，出炉后有明显的塌陷，有没有同好解释一下(๑˙ー˙๑)

#晚餐•2022年11月19日#

2022-11-19