2022年11月19日

板栗鸡：鸡用料酒、生抽、盐、胡椒和好，两小时后放沙锅，沙锅放些油，加入姜片、蒜头煸炒，放入板栗，然后放入鸡，大火烧开，用小火焖30分钟，起锅时倒入少量料酒，用大火煮1-2分钟，放入葱段，关火5分钟后开沙锅吃。

2022-11-19