秘制陈皮鸭

陈皮鸭
#午餐•2022年11月19日#
半只正大樱桃谷鸭。陈皮2小块，生抽3大勺、老抽1大勺，先按方子处理1个小时，然后浸泡过夜，中间翻个面。第二天再处理半个小时即可，咸味够了，还不错。

这棵自然养护（没有干着旱着地折腾）的三角梅开出了红彤彤的叶子。

2022-11-19