松下面包机pm1000

松下面包机pm1000打卡1st-吴克己北海道吐司
🌲很清淡，更适合做三明治，夹果馅
🍑原料：
- [ ] 水170g（根据实况+-10g左右）
- [ ] 糖17-18g
- [ ] 奶粉6g（不放也行）
- [ ] 盐5g（普通食盐可3g左右）
- [ ] 黄油（后油法，开始模式后大约10min左右后放）/玉米油（先油法）：15g
- [ ] 金燕耐高糖干酵母2.8g
- [ ] 高粉250g（这次用的金山日式吐司粉）

⚠️先放液体，再放粉。糖盐别放一起。
⚠️用的模式2-软面包（4h20min），这个是个万能模式
⚠️岛上25摄氏度，就不用水合法，我用直接法了#松下面包机pm1000# #吴克己北海道吐司#

2022-11-19