入口即化的珍妮曲奇

出炉忘记拍照了。。。猫小易烤箱，温差10℃，开了157℃，底部上色较快，开了吹风模式，157℃十分钟后，底火120，上火150℃，总共烤了25分钟左右。开吹风，下次150℃就够了，20分钟足够。配方很香，酥脆，但是应该是黄油没软化到位，很难挤，放暖和的地方温了会，就好挤了。。。下次再战！配方烤了42升烤箱正好一盘，26块，有几个小了。

2022-11-18