吐司免揉法

做了1.5份，刚开始很稀，然后面也活不平滑，酵母想起来加的是低糖的。没办法了又加了点面加了点耐高糖酵母，还是活不光滑。没办法了先冰箱冷藏再水合试试吧。半天，看着差不多了。
最终还是不错的，本来以为成不了的，嘻嘻。

2022-11-18