黄桃乳酪面包（汤种法）

减量做了8个面包，没有挤挤的模具，纸模整体发的宽大。
记录方子：汤种40克，高粉201克，低粉24克，牛奶116克，全蛋27克，糖30克，酵母3克。盐3克，黄油26克后放。
上火170度，下火180度，36分钟，最后十分钟盖锡纸。

2022-11-18