晚餐•2022年11月17日

#晚餐•2022年11月17日#好吃记录一下
鲤鱼半条，打花刀。
油➕五花肉炒焦➕葱姜蒜➕干辣椒花椒大料   爆香。➕香辣酱➕黄酱   炒香。➕料酒➕老抽少许➕生抽➕（醋:糖=5:1）➕盐一点。➕水（能盖过鱼）烧开。➕鱼。
大火烧开，盖盖儿，中火20分钟。撒葱绿香菜。

2022-11-17