美食不能没小白 做过 雪媚娘皮 第六次成功,跟糯米粉是不是水磨没有关系哈,因为今天我用了第一次在超市随便买的那个糯米粉,成功了,还是用的50g的糯米粉比例,只能说前边4次失败就是贪多嚼不烂,大家最好上来就用这个少量的比例做就OK,而且这东西也吃不多,一旦换算成大比例不可控因素太多,导致失败。我就是发现这个普通糯米粉刚蒸完拿出来又是灰灰的颜色了,当时我还以为又失败了,但加完黄油没那么灰了,也是白白的。开心🥳 2022-11-17