甜酒酿桂花糯米小丸子

桂花酒酿
材料：鲜米酒、白凉粉、桂花、糯米粉、白糖
1⃣️水沸后加桂花和白凉粉，冷藏2小时切块
2⃣️糯米粉加糖，适量热水搓成小丸子，水沸后下锅煮到浮起，捞出过两遍凉水
3⃣️所以食材装盘，倒入只有6度的鲜米酒

2022-11-17