蒸蛋羹（详细版）

第一次做蒸蛋，完美！参考了好几个蒸蛋方子，主要是用这个，水量大概250g（两个鸡蛋，四个蛋壳不到一点的水，也就是蛋水比超过1.5），葱花用了自己种的火葱！

2022-11-16