云朵舒芙蕾【珐琅锅食谱11月】

今天用北鼎焖焗锅做酸汤鱼丸子，主菜鱼丸子是昨天买的一条草鱼回来做的，今天用来做汤，准备一点配菜：白萝卜和白菜，萝卜切片，白菜洗净，再准备了一些姜丝，拿出北鼎焖焗锅，预热，锅里放油，炒姜丝和萝卜，然后加开水，水里加白醋，鸡精，胡椒，盐调味，盖上盖子焖5分钟，开盖加鱼丸子和白菜，再盖上盖子煮开加点藤椒油即可，鱼汤酸酸麻麻的，好喝！#午餐•2022年11月15日#

2022-11-15