贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

又撸一次，发酵温度30度25分钟，烤制温度170度30分钟，没上次那么糊，但这次又出现了新问题，表皮有好多小点点，不光滑，不知道什么原因。

2022-11-14