晚餐•2022年11月14日

鱼香八块鸡，一道经典的老川菜，而且现在很多川菜馆都吃不到这道菜了。不是说这道菜只有八块鸡肉，这个“八”字可能源于川话“巴起”的巴字，也就是糊上、粘上、裹上的意思，翻译过来就是 “让鱼香味巴在炸过鸡块上”。这道菜红亮、油润、姿态撩人，每块肉都激发出让人想立马咬开一口的冲动！咬开被鱼香酱汁包裹的脆皮，里面的鸡肉是鲜嫩又多汁，咸甜酸辣的口感，非常开胃，相当巴适哟！#晚餐•2022年11月14日#

2022-11-14