我的小宠物「野生酵母」

007 水式酵母（取名：阿水） Day 1
用的006号的迷迭香柠檬酵母液培养的鲁邦种起的种
也是头一次做 不知道酵母是活性还是其他的原因
第一天入水一个小时后就上浮了 我都惊呆了
图二 16:02入水 水温22℃
图三 17:09 1小时 开始上浮
图四 18:55 3小时 完全浮起来了
图五 20:45 5小时 膨胀明显
图六 22:49 7小时 膨胀达到顶峰
图七 08:07 16小时 底部开始溶解
图八 11:52 20小时 底部完全脱落
图九 16:21 24小时 体积缩小 表面已完全变硬

2022-11-14