自制辣椒酱

第三次做，第一次最好吃，都是直接配米饭或面条吃掉了。第二次的辣椒是泡椒，水份太大，感觉没有土辣椒好吃，心得就是辣椒的质量很重要！没有完全按量放，糖放了一点提鲜就行。都是随手放的，这次的好吃！汤汁也不多，是喜欢的状态。

2022-11-14