2022年11月14日

纽约巧克力曲奇，博主借原始方又再改良版，记录一下调整的用量
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黄油120g
太古红糖 50g
糖霜30g
大鸡蛋1个
核桃半杯
我70%巧克力50g（下次可以多放点）
其他同
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原5个大饼的方被我捏成了大概20个小饼。孩子一人两三个基本就饱了
210度烤10分半钟
因为减少糖量，比原方子稍酥稍硬

2022-11-14