云朵舒芙蕾【珐琅锅食谱11月】

今天用北鼎焖焗锅做萝卜鱼头汤，买了一条草鱼，鱼肉做了鱼丸子，鱼头和鱼骨头做汤，把它们洗干净，再准备一个白萝卜，去皮切片，姜切片，青椒切丝，拿出北鼎焖焗锅，锅里放油煎鱼头和鱼骨，再放姜片一起煎至两面金黄，倒入没过食材的开水煮3分钟，加入青椒和萝卜片，开始调味，放盐，鸡精，胡椒，白醋，然后盖上盖子煮10分钟，煮好后放葱即可#午餐•2022年11月14日#

2022-11-14