巴斯克蛋糕（马壮实）

特意去b站看了一下马壮实的视频，但是没有烤箱只有空气炸锅。配方很好，我用了60g糖，感觉甜度刚好甚至再减一点糖也可以。奶油用的安佳，飞利浦空气炸锅180度20分钟，拿出来时已经没有duangduang的感觉了，感觉还是想流心还得减少时长，但是还是很好吃的，非常好的配方。搅拌时有颗粒，盆底坐热水就好了。

2022-11-14