黑眼豆豆

二刷～ 这次表面刷了蛋液。另记录一下整馅：1提前一晚做巧克力甘纳许倒入冰块模具中冷冻；2第二天打面前取出搓成生巧一样的大力丸再送入冷冻；3最后整形时拿出来放在冰了层冰的盘子上，下面铺张保鲜膜垫着。比较麻烦但这样好包～

2022-11-13