云朵舒芙蕾【珐琅锅食谱11月】

今天用北鼎焖焗锅做酸菜炖五花肉，准备配菜：姜片，蒜片，葱段，辣椒切圈准备香料：八角，花椒，白芷，干辣椒，酸菜洗净挤半干水份，五花肉中火煮10分钟，8成熟，切片，冲洗干净，把北鼎焖焗锅预热，锅里放油炒葱姜蒜辣椒和香料，然后倒入五花肉炒至焦黄，加酸菜，放盐，十三香，鸡精，胡椒，翻炒一会，加没过食材的水，盖上盖子，中火焖30分钟，开盖，加小葱即可#午餐•2022年11月13日#

2022-11-13