2022年11月13日

芋泥雪芙面包(高粉500克用的波兰种)➕(烫种100克)然后再冷藏发酵一夜，面包很软，雪芙皮:黄油65克，纯牛奶65克，低粉75克，糖40克，芋泥蒸熟400克➕5克紫薯粉➕淡奶油80克➕白糖30克➕炼乳36克➕纯牛奶200克

2022-11-13