小莉朵 做过 全蛋版本的直接法北海道吐司 室温27度,原配方,揉面时感觉比较稀 ,但整形时挺好的,不用减水量,17:20-23:10完成整个过程,预热20分钟,上下180,8分满,28分钟,这次的颜色比较漂亮,完美的一天 2022-11-12