蓝莓蛋糕

超级棒的，加了盐，有点咸口，糖量是5g+20g
蛋白打发要硬小尖的状态，纸杯蛋糕烤大概180度30分钟，最后十分钟140度，出炉不回缩。记得放两杯水在里面，烤出来口感很软。

2022-11-12