2022年11月12日

8寸香葱肉松蛋糕
盐，油，牛奶搅拌均匀倒低筋面粉，加5个连壳58克左右的蛋黄，蛋白+糖65克打硬性发泡，蛋黄糊加葱，火腿肠，肉松翻拌，倒一半模具内加沙拉酱芝士片和配料再倒剩余的面糊，多了2个纸杯
成品不太甜还可以，150度30分钟，下次试试140度45分钟

2022-11-12