2022年11月12日

蜂蜜🍯柚子茶，第一次做，记录一下：两个沙田柚子，柚子皮去了白囊，切丝（尽量切细细条），然后泡盐水一个半小时（清水➕一小勺盐），捞起来沥干水。接下来就用两小碗水➕200克老冰糖（锤碎些）➕柚子皮一起，熬10分钟，然后把柚子肉放进去，熬一个小时（电磁炉小火600），熬好，放凉，分了两半（一半340克➕230克蜂蜜），一瓶是冬蜜，一瓶是春蜜。完成！😎😎

2022-11-12