午餐•2022年11月12日

封控居家Day10之今日份开心😋

发现了一种很可口的酱汁，刚好今天做的蒜蓉蚝油菜心和洋葱炒肥牛都用到它!🉑
🥣调的酱汁：一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺/半勺白糖➕一勺淀粉➕水（5勺？)，搅拌均匀即可。

图1: 炒蒜末时加入酱汁煮至浓稠，然后把它们淋在焯水后的菜心上即可。
图3: 在炒洋葱肥牛时（肥牛提前焯水，洋葱炒至微黄）加入酱汁一起炒即可。

好吃的！目前唯一的顾虑是这酱料看起来好像对减脂人士不太友好。

#午餐•2022年11月12日#

2022-11-12