有厨师机的加持才敢做。但是最后的整形揉面看来还是手揉的不够。没有水光肌。口感很紧实筋道。B面团确实需要再多加5克水。
2022-11-12
面揉的时间不够,不均匀,我之前也做成你这样的☺️
2022-11-16
面揉的时间不够,不均匀,我之前也做成你这样的☺️
2022-11-16