晚餐•2022年11月11日

葱花小花卷，烧烤味儿肉馅小花卷，都好好吃呀。超级简单，记录一下做法怕下次再做忘记。
400g面粉，250毫升温水，4g酵母，4g盐，和面醒发一小时。肉馅用的小里脊，超级嫩，肉馅➕烧烤料用热油泼一下➕葱花。面团擀薄饼，铺肉馅，卷起来。切宽条，筷子压一下，卷起来。再次醒发10分钟，水开上锅蒸15分钟。#晚餐•2022年11月11日#

2022-11-11