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黑牛日式寿喜烧
“寿喜烧(日语：すきやき)”是一种日本独特的锅料理，用铁制浅锅烧薄片牛肉，特色是使用砂糖和醤油调和出来的咸甜调味汤底。将牛肉和葱，香菇，豆腐，蒟蒻丝等副食材一起烹煮，再沾生蛋食用。
寿喜烧的日文叫作“すき焼き”，其中“すき”的意思其实就是一种农具的意思。
真的是天冷了，晚上煮一小锅咸咸甜甜的寿喜烧再来一碗白饭超级搭，边吃白饭边夹菜肉 再喝上一口微微汤嘴的热汤，完美～

2022-11-11