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君与蔷薇 做过

鸡蛋甜摊饼

挺香,吃起来淡了些,大半碗面粉,两个蛋,大概30ml水,白糖只加了一小勺半,不够甜。口感也比之前做的好,就是能不能加面蓬松功能的粉?能像蛋糕一样口感就更棒啦!期待改进……水是否需要再多一点,口感才会更软?
之前不会做,总是放很多水很稀,鸡蛋也太少,做出来就下班的面饼味道差些。

2022-11-11

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