酱大棒骨、酱大骨棒(东北名小吃，做法简单但无敌美味）

真的好吃，买了三斤，两个人吃光了
方子我调整了，在这里记录一下方便下次再做。感谢作者

步骤10那里重新热锅加油，然后加了黄豆酱，耗油和一点点叉烧酱，炒出香味后加入肉继续炒，并且加入香料一起翻炒，我爱吃辣味的，加了干小米辣和其他干辣椒，然后加入汤。最后加入生抽，老抽，盐，盐一定要多一些，汤尝起来有些咸才行，大火煮开之后转小火煮1.5小时，最后大火煮5分钟。

有参考王刚的酱大骨方子。

2022-11-10